两会报导

全国政协委员王宜:让中医药文化非遗项目“活起来”

来源:央视网 开始时间:2020-05-27 10:58 我要评论

在全国两会上,全国政协委员、中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜提出建议,要促进中医药非物质文化...

 在全国两会上,全国政协委员、中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜提出建议,要促进中医药非物质文化遗产的传承和发展。王宜在接受央视网记者采访时称,“中医药的继承、发展之路要一步一步地走,但更关键的是要走得平稳,让它更好地为百姓健康助力”。


央视网记者:前两年您关注了营养健康、家庭健康,今年您的提案关注了哪些问题?
  王宜:今年我的话题仍然关注健康,主要有两方面:一个是保障农村用水安全。因为水是营养学中重要的话题,是重要的营养素之一。另一个是加强中医药在非遗项目中的传承发展,以及在疫情防控常态化条件下中医药怎么样更好地发挥作用。

央视网记者:传统中医药知识和诊疗方法在今天发挥了哪些作用?
  王宜:在这次武汉抗疫过程中,中医药彰显了特殊性和重要性,这是中国医学的特色。在医学上,我们中国最大的特点是不仅有传统中医保驾护航,同时还有西医。中西医相互补充给我们中国人的医疗带去了自己的特色。
几千年传承下来的中医药文化需要我们更好地传承,因此我关注的是怎么样能够在非遗中更好、更有效地把它保护下来。
今年的两会上很明确地提出要促进中医药振兴发展。我更想论述的是怎么样把我们中华传统文化的宝贝保护好、收存好,让它更好地为我们所用。

央视网记者:您为什么强调要加大中医药国家级非遗代表性传承人的比例?
  王宜:非物质文化遗产是活态传承,所以传承人的作用非常重要。由于很多中医诊疗技术需要长期学习并通过实践方能领悟,才能真正掌握,因此有兴趣并有使命感愿意传承的人逐渐减少。增加传承人数量,利于独特中医诊疗技术的传承。
发展中医药要有后备力量支撑,不单要有老祖宗给我们留下的千年瑰宝,更重要的还要有我们的人才,还有技艺的储存。

央视网记者:作为食疗营养学专家,您觉得在日常生活中我们应该如何增强营养、提高免疫力?
  王宜:营养学中讲“平衡”,最核心的是指摄入量和排出量的平衡。在生活中“平衡”非常重要,为实现这种“平衡”,我送给大家九个字:数数数、好好色、品品味。
“数数数”就是食物种类多样化。食物种类丰富、营养物质丰富就能达到食物摄入多样化。“好好色”就是看餐盘中的食物是不是五颜六色,红的黑的黄的绿的白的,五色俱全,既能呵护好五脏,又能丰富色彩、增加食欲。“品品味”就是让酸苦甘辛咸五味每天都跟你报报道,达到味道的平衡。(校对 宋春燕)

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