“含桃豌豆喜尝新”，立夏时节，春笋未老，樱桃满枝，豌豆正嫩，是尝新的好时候 。

小时候，母亲总会在这天做一碗立夏饭，犹记得当年自己垫脚不及灶台高，双亲两鬓未添霜，柴火正旺，灶间飘香。立夏节气总是在母亲节前后，如今，长大了的我们再做一份立夏饭，既是送给母亲的一份礼物，也为自己找寻一次童年的回忆。

【食材准备】

【制作步骤】

豌豆的酥、茶汁的香，咸肉的鲜，嫩笋的脆，伴着糯米在唇齿间咀嚼，丰富的口感让人欲罢不能。一碗立夏饭下肚，象征着春天的结束，夏天的开始。

“樱桃豌豆分儿女，草草春风又一年。”在丰子恺的画笔下，方回的诗句跃然纸上，人们与春天的告别也不再伤感。刚刚来临的夏天，正如这红润的樱桃、嫩绿的豌豆和那群孩子，一切都是初始的样子，懵懂又可爱。